Bourboncillo / Bourboncito 波旁奇洛 / 波旁奇托品種

4 min read

起源區域：

品種起源：

自然變種

Bourbon 波旁品種突變種

品種故事：

B“ ourboncito”（也稱為Bourboncillo）或矮種波旁植物，是阿拉比卡咖啡的波旁品種的低產量優質突變。這種突變趨向於生產出在杯測中具有精美柑橘味和強烈甜味。

#95

Light 淺烘焙

一爆高峰期即將結束

花果酸香酸性強

#85

Cinnamon 肉桂烘焙

一爆結束前後

淡花果香酸味柔和

#75

Medium 淺中烘焙

一爆結束

香醇酸味可口

#65

High 中烘焙

一爆與二爆之間

酸味中性帶苦味

#55

City 城市烘焙

觸碰二爆

苦味較濃淡酸

#45

Full City 全城市烘焙

二爆密集前

苦味加重有甜感

#35

French 法式烘焙

二爆密集

苦味強勁會滲出油脂

#25

Italian 義式烘焙

二爆密集結束

油脂滲出苦感強烈

Arabica 阿拉比卡品種, Bourbon 波旁品種, Bourboncillo / Bourboncito 波旁奇洛 / 波旁奇托品種, Typica 鐵比卡品種

What are your Feelings

資料皆由網路整理僅供參考，若您有想法建議或發現內容誤植，歡迎與我們聯絡。

Updated on 2020-12-30

購物車

A

B

C

D

K

Y

Bourboncillo / Bourboncito 波旁奇洛 / 波旁奇托品種

起源區域：

品種起源：

品種故事：

推薦焙度：

#95

#85

#75

#65

#55

#45

#35

#25

What are your Feelings

起源區域：

品種起源：

品種故事：

推薦焙度：

#95

#85

#75

#65

#55

#45

#35

#25

What are your Feelings

分享文章 :

聯絡我們